(资料图)
主料:牛肉250g,莲菜300g。
辅料:葱适量,淀粉适量,鸡蛋1个,香菜适量,生抽适量,油适量。
做法
1.牛肉切碎。
2.莲菜,剁碎。
3.把莲菜,牛肉剁碎。
4.加入香菜,葱,淀粉,鸡蛋,生抽拌匀。
5.拌匀,备用。
6.锅中倒油,烧热。
7.把牛肉馅,团成圆球放在油锅中直至金黄
(资料图)
主料:牛肉250g,莲菜300g。
辅料:葱适量,淀粉适量,鸡蛋1个,香菜适量,生抽适量,油适量。
做法
1.牛肉切碎。
2.莲菜,剁碎。
3.把莲菜,牛肉剁碎。
4.加入香菜,葱,淀粉,鸡蛋,生抽拌匀。
5.拌匀,备用。
6.锅中倒油,烧热。
7.把牛肉馅,团成圆球放在油锅中直至金黄