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当前播报:山西牛肉丸子香料配方?
2023-06-24 06:48:29 南方养生网


(资料图)

主料:牛肉250g,莲菜300g。

辅料:葱适量,淀粉适量,鸡蛋1个,香菜适量,生抽适量,油适量。

做法

1.牛肉切碎。

2.莲菜,剁碎。

3.把莲菜,牛肉剁碎。

4.加入香菜,葱,淀粉,鸡蛋,生抽拌匀。

5.拌匀,备用。

6.锅中倒油,烧热。

7.把牛肉馅,团成圆球放在油锅中直至金黄

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