1、立秋的习俗贴秋膘“立秋”这一天民间素有“贴秋膘”一说 ，但“贴秋膘”要适度。

2、伏天人们胃口普遍较差，食欲不振，不少人会瘦一些，因此有了“贴秋膘”的习俗。

3、2、啃秋“啃秋”，也称“咬秋”，在立秋这天吃西瓜、香瓜或桃，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。

【资料图】

4、3、喝秋水由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子。

5、4、洗澡为防秋老虎立秋这天洗澡方面很讲究。

6、有的地方要在太阳出来之前洗，有的地方要用太阳晒过的水洗，有的地方这天还忌讳洗澡。

7、5、晒秋在湖南、江西、安徽等山区，有“晒秋”习俗。

8、因为平地少，农民便利用自家窗台、房顶架晒或挂晒农作物。

9、“晒秋”的秋不仅指秋天，更寓意着丰收和收获的果实。

10、6、摸秋立秋当夜夜里婚后尚未生育的妇女，在小姑或其他女伴的陪同下，到田野瓜架、豆棚下，暗中摸索摘取瓜豆，故名摸秋。

11、7、立秋吃“渣”山东地区有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

12、……，……啃秋　　很多地方都有“啃秋”的习俗，在安徽皖南等地区也在立秋这天吃西瓜以“啃秋”，据说可以不生秋痱子。

13、此外，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

14、　　啃秋的习俗，城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。

15、而农人的啃秋则豪放得多。

16、他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃。

17、啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦，寓意着五谷丰登。

18、　　抢秋膘　　沈阳立秋当然要“抢秋膘”包饺子(吃黄瓜会越来越瘦，吃茄子会越来越胖)。

19、在东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。

20、立秋一般是吃饺子或者包子，习惯叫“抢秋膘”。

21、我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。

22、　　吃“渣”　　山东莱西地区流行立秋吃“渣”，一种用豆末和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

23、秋天是胃肠道疾病的高发期，很多地区的民俗带有治病和祈求一年健康的寓意。

24、四川、山东是这一类民俗的典型代表。

25、　　夏去秋来，金菊开，雁徘徊，秋风秋雨来。

26、天高云白，烦恼埋，登高台，秋思秋情怀。

27、日子飞快，立秋来，祝福在，秋信秋语愿你日子精彩，快乐开怀。

28、农历七月间（阳历8月7日）的立秋，是由来已久的传统节时。

29、早在周代，逢立秋那日，天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。

30、汉代沿承此俗，并杀兽以祭，表示秋来扬武之意。

31、民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。

32、东汉崔宴《四民月令》："朝立秋，冷飕飕；夜立秋，热到头。

33、"从唐宋时起，有在此日用秋水服食小赤豆的风俗。

34、取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

35、 立秋日晨秤称人，和立夏日所秤之数相比后，可知夏天自身的肥瘦。

36、而在饮食方面，立秋这天吃西瓜、蒸茄脯、煎香糯饮，或是饮烧酒，都广泛流传由来已久的食俗。

37、 过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。

38、“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。

39、所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。

40、伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。

41、清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人(当然大多是称小孩)，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。

42、那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。

43、瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。

44、这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

45、 立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。

46、和“咬春”一样，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

47、清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。

48、”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。

49、早在唐宋时，人们立秋这天就要用井水送下7—14粒红小豆，而且必须面朝西站着，也是为了祈求秋天不得腹泻等症。

50、现在我国各地立秋食俗也不相同。

51、过去在杭州一带流行食秋桃。

52、立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。

53、等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

54、四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻(立秋时分，许多老皇历中都标出具体时间)，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。

55、山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。

56、这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

57、 南通风俗，以立秋节气的时间在朝或夜，来预卜立秋以后天气的炎凉。

58、谚语“朝立秋、凉飕飕；夜立秋，热吼吼”即是此意。

59、从日历上看来，今年是8月8日早上6 时24分立秋，想来应该是天凉好个秋吧！南通民俗还认为立秋这一天的天气变化，与秋季农田收成关系极大。

60、如立秋这天听到雷声，田里的庄稼就“秀”（吐穗开花）不好，谷子长不饱满，瘪谷多，将大大减产。

61、又认为：稻秀时节，若浓雾大作并有白虹贯天，这种沙地人叫作“白鲎”的天象，收获时秕谷必多，俗呼为“天收”。

62、可见民间对立秋日雷鸣和出现虹这类自然现象，甚为忌讳。

63、 南通和江南一带一样，还有立秋日吃西瓜的习俗。

64、南通及江南地区西瓜旺市在小暑和大暑之间，酷热的盛夏也在这一时期，而立秋一般在大暑之后的8月7日、8日二日，此时这一带的西瓜已入末市，瓜的甜度和质量也明显下降，气候亦将告秋，所以立秋食西瓜应是于理不通。

65、但是为何会有立秋吃西瓜的风俗呢？原来，西瓜虽从宋代传入中原，但种植并不普遍，所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。

66、但在西域，西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。

67、因西域地处中国的西北，纬度较高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。

68、此风俗约在清代影响南方，而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。

69、有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已。

70、但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意。

71、 立秋以后，如天旱少雨，赤日炎炎，产生连续酷热天气，就把伏天拖长了，即所谓“秋老虎”，意谓炎势如虎，反常的酷热不逊于大暑。

72、此时人们更感到闷热难当。

73、当然秋天的炎热毕竟像“兔子的尾巴———长不了”。

74、立秋后如逢雨水多，下一阵雨凉一阵，处暑后，暑气当已消退，确实进入秋季了。

75、　农历七月间的立秋，是由来已久的传统时节。

76、早在周代，逢立秋那日，天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋，举行祭祀仪式。

77、汉代沿承此俗，并杀兽以祭，表示秋来扬武之意。

78、民间则有在立秋时占卜天气凉热的风俗。

79、东汉崔宴《四民月令》：“朝立秋，冷飕飕；夜立秋，热到头。

80、”从唐宋时起，就有在此日用秋水服食小赤豆的风俗。

81、取七粒至十四粒小赤豆，以井水吞服，服时要面朝西，这样据说可以一秋不犯痢疾。

82、　　过去民间对节气有许多讲究，多数又与吃和防病有关，这与人们关注自己的生活健康不无关系。

83、“民以食为天”，立秋是一个很重要的节气，人们当然忘不了吃。

84、所以北京、河北一带民间流行“贴秋膘”。

85、伏天人们胃口差，所以不少人都会瘦一些。

86、清朝时，民间流行在数伏这天以悬秤称人（大多是称小孩），将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。

87、那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。

88、瘦了当然需要“补”，弥补的办法就是到了立秋要“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。

89、这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

90、　　立秋除了“贴秋膘”，天津等地还流行“咬秋”。

91、和“咬春”一样，人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。

92、清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。

93、过去在杭州一带流行食秋桃。

94、立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。

95、等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

96、这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

97、　　立秋以后，如天旱少雨，赤日炎炎，产生连续酷热天气，就把伏天拖长了，即所谓“秋老虎”，意谓炎势如虎，反常的酷热不逊于大暑。

98、此时人们更感到闷热难当。

99、当然秋天的炎热毕竟像“兔子的尾巴———长不了”。

100、立秋后如逢雨水多，下一阵雨凉一阵，处暑后，暑气当已消退，确实进入秋季了。

101、应该是吃汤圆吧？。

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