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马铃薯又叫什么?
1、豆学名是马铃薯。马铃薯，又名洋芋、土豆、 山蛋，是世界上主要粮食作物之一。在南方一些省份，也叫“冬薯”，因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样。
2、马铃薯又叫土豆、洋芋、地蛋，是茄科一年生草本植物，叶片呈现卵形，花朵颜色为白色或者蓝紫色，果实长在地下，呈现圆球形，种植马铃薯时，要将发芽的种块切成小块，然后埋入疏松透气的土壤中，并覆盖地膜保暖。
3、土豆又名马铃薯，（学名：Solanum tuberosum），属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋、洋山芋等，茄科植物的块茎。
土豆有几种叫法
土豆：马铃薯，茄科，茄属中能形成地下块茎的栽培种，一年生草本植物。别名土豆、山蛋、洋芋、地蛋、荷兰薯。中国东北、西北及西南高山地区则粮菜兼用。
土豆在我国各地的叫法有洋芋、洋山芋、马铃薯、薯仔、山蛋、馍馍蛋、番人芋、山、地蛋、洋蕃芋、地豆、洋芋艿等，在国外的叫法有地苹果、地梨、爱尔兰豆薯、荷兰薯、巴巴等。
土豆（南方概称）== 山蛋（山西叫法）== 洋芋（上海叫法）山芋也叫海芋，有，也可入。不同俗称芋头。
拉丁语学名：Solanum tuberosum；英文名字：potato 中文学名：马铃薯 别名：土豆、洋芋、山蛋、馍馍蛋等；薯仔(粤港人士的惯称)。意大利--地豆；法国--地苹果；德国--地梨；美国--爱尔兰豆薯；俄国--荷兰薯。
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