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1、《鲜切果蔬气调保鲜包装技术》是2016年7月化学工业出版社出版的图书。
2、作者是[美]亚伦L.布洛迪(AaronL.Brody)、[美]庄宏(HongZhuang)、[美]仲H.韩(JungH.Han)。
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