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6月22日，江苏南京的许女士因吃了过量的番茄导致胃痛。她介绍，妈妈买了12斤大番茄放在客厅，自己每天顺手拿两三个，没想到几天后胃部就感到灼痛感并且想吐。
去医院诊断后，医生判断是空腹吃太多番茄导致胃酸过多引起胃炎，且疑似产生胃结石。
原来，番茄中含有一种叫做果胶的物质，在胃酸的作用下会形成沉淀性复合物。如果空腹吃番茄，这些复合物就会在胃里堆积，刺激胃黏膜，造成胃炎、胃溃疡等问题。而且，这些复合物还可能形成胃结石，即植物性异物性胃结肠梗阻，危害更大。
除了常规胃药，医生还提到可尝试喝可乐一周，如果喝完还是疼则要马上复诊。女子表示自己没吃药，在喝了两天可乐后胃痛有所缓解，她意识到今后再也不能空腹狂吃番茄了。
关于其中原理，粉丝200多万的科普博主科学未来人指出，喝可乐治胃结石管用，主要针对植物性胃结石。国外也有这么用的。他解释说，可乐中含有柠檬酸、磷酸等有机酸和碳酸氢钠等碱性物质。这些成分可以溶解或者分解植物性胃结石中的果胶、树脂等物质。而且，可乐还有一定的气压和冲击力，可以帮助胃结石排出。
划重点：1、一般让一天喝2L，分三次；或每次喝300ml，一天2-3次。国外有的让喝3L，12小时之内。2、空腹吃柿子、黑枣、山楂，鞣酸、果胶、树胶易在酸液作用下形成沉淀性复合物。
