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六月杨梅缀满枝，江南山水始兴红。6月21日下午，2023年第七届象山（泗洲头）杨梅节暨小镇生活体验季启动仪式在宁波天一广场举行。
整场活动采用游园形式，现场整体布置模拟泗洲头地图的形式，游客可依据导览手册自行打卡游览。现场共设置有22个点位，涉及17个村庄风土人情、农特产品的推介，且每个点位均根据自身特点进行了布置。
何婆岭的古韵荷塘、肖胡村的花海咖啡、上马岙村的复古街区、墩岙村的精品民宿，大理村的甜瓜经济，还有龙溪峡谷漂流及东海灵岩景区的惊险项目，不同风格的乡村旅游任君挑选。
其中最吸睛的莫过于杨梅和土豆，这也是泗洲头镇的两张金名片。来自塘后村的朱阿姨告诉记者，“我们今天售卖的土豆十块钱一盒，有两种口味，一种盐烤，一种酱烤，都很受游客欢迎，从开园到现在已经卖出去整整两大锅了，土豆都来不及煮。”朱阿姨的脸上满是笑容。
这种芯黄饱满、质地软糯的泗洲头土豆在长三角享有盛名，这得益于当地半山半海的小气候，还有江南地区众里难寻的砂壤土。这使得泗洲头土豆“身价不菲”，比普通土豆高出2-3倍，依然供不应求。
泗洲头灵南片万亩“马岙杨梅”也不遑多让，在当地种植已有百年，如今拥有荸荠种、东魁、本地炭梅、乌紫等20多个品种。且因泗洲头地处山区，气温较低，当慈溪余姚杨梅即将落幕之际，这里的杨梅异军突起，可再度激活食客味蕾。
作为泗洲头杨梅主产区的下马岙村，为了推介自家杨梅，也是使出浑身解数，除了售卖普通杨梅，还推出了现榨杨梅汁、杨梅甜点等多项产品。游客董女士表示，自己最喜欢杨梅冻这一创新产品，在自制的杨梅汁、杨梅酱中加入清凉冻、马蹄珠、爆爆珠等年轻人喜爱的配料，好吃又解暑。
