夏日里，草木繁盛，在湘西土家族苗族自治州花垣县，一排排标准化的牛舍、一头头膘肥体壮的牛、一个个放牧的身影……成了花垣县“湘西黄牛”产业高质量发展的生动写照。通过大力扶持黄牛养殖户，积极推进标准化养殖基地建设，花垣县正不断壮大“牛经济”。
(资料图片仅供参考)
目前，全县有100头以上规模黄牛养殖公司12家，10头以上黄牛养殖专业户211家，全县年存栏湘西黄牛2.7万头，出栏湘西黄牛1.2万头，可实现产值5.4亿元。“湘西黄牛”产业已犇出花垣强县富农的“致富路”。
镇村联合 “湘西黄牛”产业开启联营共富模式
拉线、搅拌水泥、砌墙，6月16日，一场雨过后，花垣镇老王寨村一处废弃矿坪上，花垣县合润黄牛养殖有限公司养殖场项目建设现场，工人们正忙着在平整好的土地上分工作业，现场一派忙碌景象。
花垣县合润黄牛养殖有限公司养殖场项目建设现场（本组图片均由宋显金拍摄）
为打破村集体经济发展“单打独斗”僵局，破除管理、资金、技术、销售等困局，今年3月，花垣镇老王寨村、杨家寨村、长新村、清水塘村、三角岩社区与边城镇搞河村、踏沙村经济联合社，出资“抱团”成立花垣县合润黄牛养殖有限公司。“两镇七村”整合人、财、力等资源，突破村域、镇域限制，联建联营共富公司，发展黄牛养殖产业。
“我们6月12日进场施工，一期的4个开放式牛舍和1个草料棚，两个半月左右可以建完，首批牛就可以进场了。”花垣镇清水塘村党支部书记石军和其他几个村村支书正在建设现场与施工队对接，讨论项目施工计划。
湘西瑞阳农牧科技有限公司排儿村集体经济联合社黄牛养殖场建设项目
该养殖场项目规划养殖黄牛950头，利用覆土尾矿库种植牧草1000亩，将建成集牛舍、有机化肥厂、草料加工厂于一体的规模化标准养殖场。
政策加持 “湘西黄牛”产业“牛劲十足”
在猫儿乡排儿村，湘西瑞阳农牧科技有限公司排儿村集体经济联合社黄牛养殖场建设项目已接近尾声，一排排钢结构牛舍错落有致，工人们正在加紧施工。
“过两天，我们第一批150头牛就可以进场。”养殖场开建以来，湘西瑞阳农牧科技有限公司负责人张海涛，每天都会来到建设现场“监工”。曾在湖南德农牧业公司担任高管的张海涛，历经过花垣县黄牛养殖发展初期、特种养殖高峰期，养殖和企业运作经验丰富。
即将完工的标准化牛舍
近年来，花垣县通过制定出台《湘西黄牛产业发展实施方案》及完善扶持政策，以加大财政扶持力度、优化金融服务、完善畜牧业保险制度为依托，壮大主体培育和龙头培育。
如今，“牛劲十足”的“湘西黄牛”产业，吸引来包括张海涛在内的投资者。“我们规划年存栏黄牛460头，年出栏育肥牛1000头，将实现年产值2250万元。”看着即将完工的养殖基地，张海涛打心里高兴。
牛儿悠闲吃草
通过“企业+合作社+基地+农户”或“村+村”抱团养殖等经营模式，花垣县稳步推进产业扩规提效，强劲的“湘西黄牛”发展势头持续为乡村振兴注入新“动能”。今年，全县完成养殖主体组建71个，完成手续办理40个，已投产计划存栏100头规模以上黄牛养殖企业7个。目前，共发放黄牛贷款6198万元。
技术护航 助力打造“黄牛小镇”
车行在龙潭镇境内，处处可见“牛元素”。走进黄腊村后山，数十头黄牛在休闲吃草，牛运茂种养专业合作社负责人麻祥友和工人正在放牛。
麻祥友在放牛
在该县技术人员的帮助下，养牛4年时间，麻祥友的牛场通过自繁自养，最初的10余头牛，已发展至到现在的近百头，儿子、儿媳也从外地返乡跟着干。每年出栏黄牛20余头左右，年纯收入20余万元。
麻祥友告诉记者，这一切都得益于花垣县黄牛养殖的技术支撑，对未来更是充满信心。他还将扩大养殖规模，预计未来达到年存栏200头的规模。
龙潭镇土地村肉牛养殖场里，工人人员正在给牛喂料
在龙潭镇土地村肉牛养殖场标准化牛舍内，新购进的78头西门塔尔肉牛不时哞哞“高歌”，工作人员忙着给牛添草、喂料。“我们现在有保产母牛50头，能繁母牛26头，后备公牛2头。”土地村党支部书记石建国介绍，经过村支两委和湖南理工职院驻村工作队考察调研、广泛听取村民代表意见，村集体最终确定发展母牛养殖产业。
龙潭镇土地村肉牛养殖场外景
连日来，新入栏牛还处于隔离观察期。花垣县畜牧事务服务中心工作人员来到养殖场，为饲养人员和养殖场负责人讲解新入栏牛的饲养管理及注意事项。
为做好黄牛养殖，花垣县成立了黄牛养殖专家组，组织专家组进入全县12个乡镇205个村，采取开办集中培训、上门指导等方式，全程跟踪服务，解决养殖黄牛养殖户后顾之忧。目前，龙潭全镇已建成标准示范养牛基地7个，黄牛存栏1026头,打造花垣县“黄牛小镇”的目标已逐步实现。
作者：宋显金 杨伊璇
责编：赵泽琴
来源：湖南日报·新湖南客户端
