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为进一步提升养老机构安全管理水平，6月20日，甘肃省嘉峪关市市场监管局联合市民政局、市消防救援支队、市住建局、市融媒体中心组成检查组，随机抽取中馨弘医养养老公寓、一家人养老服务中心，以现场直播的方式开展检查。
直播检查中，嘉峪关市市场监管局工作人员重点检查了六个方面的内容：一是养老机构食堂是否持有《食品经营许可证》并处于有效期内；二是食品安全管理制度是否落实到位、从业人员是否持健康证上岗；三是食材采购环节是否建立健全进货查验、索票索证和台账制度；四是硬件设施配备情况，是否设置与就餐人数相适应的食品贮存、清洗消毒、烹饪等功能区域及相关设施设备；五是食品加工过程管理情况，食品贮存条件、食品留样是否符合要求；六是“陇上食安”系统应用及“日管控，周排查，月调度”制度落实情况。
从检查结果看，两家养老机构食堂从业人员健康证均在有效期内，食堂基础设施和卫生环境基本符合要求，消防安全设施设备基本到位，重点岗位人员持证上岗，灭火和应急疏散能力良好。两家养老机构均应用“陇上食安”智慧监管系统，“日管控，周排查，月调度”制度按要求落实。
嘉峪关市市场监管局将进一步探索健全联合检查机制，把好安全关，让入住老年人住得安心、吃得放心、生活舒心。
（供稿：甘肃省市场监管局）
