欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。火爆腰花的做法，火爆腰花的做法步骤是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：猪腰200克，青红椒2根、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、生抽适量、白醋适量、白糖适量、老抽适量、淀粉适量、香油适量、盐适量。
2、新鲜猪腰备用。
(资料图片仅供参考)
3、青红椒、葱、姜、蒜备用。
4、把青红椒切三角块，葱姜蒜切碎备用。
5、调料按照比例调制到一个小碗里。
6、猪腰放入开水中焯10秒左右。
7、煮到稍微打卷就可以了，不然腰子容易老。
8、锅中倒入少量的底油，油温6成热的时候放入葱姜蒜碎和红辣椒煸出香味。
9、倒入青红椒煸炒一会。
10、然后倒入猪腰，继续煸炒一会。
11、然后倒入提前调好的料汁。
12、继续煸炒到料汁均匀的包裹上腰子即可。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
