1、首先要明确一点，辣椒之所以辣，是因为含有辣椒素，也叫辣椒素。当它接触到我们的皮肤时，它会扩张表皮中的微小血管，导致皮肤发红和燃烧，并刺激皮肤的疼痛神经末梢。
2、是我们燃烧燃烧的感觉。
(资料图片)
3、那么如何让辣椒不辣呢？
4、首先是提前处理辣椒的预防：在处理辣椒之前，可以提前戴上厨房手套或一次性手套，防止辣椒沾到手上；(2)用剪刀将辣椒剪成小块，避免与辣椒接触；3用刀把辣椒的籽去掉，不要用手摘；(4)切辣椒时，在辣椒上铺一层纸巾，
5、把手放在纸巾上，不要碰辣椒。
6、以上是一些提前做好的预防措施，但是如果手上已经沾到了辣椒汁，怎么缓解灼热感呢？
7、首先，辣椒素顾名思义是碱性的，可以被酸碱溶液中和成为中性物质，所以切辣椒后可以洗手，中和手上的辣椒素。
8、碱性物质可溶于乙醇和碱性水溶液。所以也可以先往一个方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，反复几次，直到症状缓解。也可以立即放在手上(肥皂溶于水也是碱性水溶液)，用力揉搓五分钟以上，症状就会减轻。
9、可以用，因为辣椒素在高温环境下会产生刺激性蒸发，但用热水洗手刚开始烧灼感会越来越明显，一段时间后会缓解。
10、可以放在手里揉一揉。茶叶有除辣的作用。如果有，可以将手放入冷茶水中两分钟，缓解灼热感。
11、最后，特别重要的告诉你，切辣椒后千万不要揉眼睛。而且个人认为切辣椒前最好做好预防措施。
以上就是切辣椒辣手了怎么处理这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
