端午节
(资料图片)
广西人必备的一定有——粽子！
网友们的甜咸之争已经说腻了
今年吃啥粽子？
来看看AI怎么说↓
如何评价这AI的回答？
我觉得——
还是来看看今年畅销的粽子吧~
目前广西各地市场上各式各样的粽子
成了热门商品
除了受广西人喜爱Q弹爽滑的凉粽外
各商家还推出了猪肉花腩粽、
猪肉板栗粽、猪肉绿豆粽、
黑米猪肉绿豆粽、水晶粽等
价格从4元到25元不等
除此之外
广西网友晒出的
巨无霸粽子也火了！
6月20日网友晒出
端午节包的粽子并表示：
“一村人吃不完，根本吃不完！”
视频来源：@桂林山水
网友们表示：怎么煮熟的？
当你以为这粽子已经很大了
殊不知——
6月21日玉林
牛腩粉文化美食街举行的粽子展销大集上
一个约50公斤重的粽子现身
十分吸睛！
大粽子长约1米
几个人忙活了数小时才制作完成！
有尝过的网友表示：
好吃！很入味！
你永远可以相信我们广西
对美食的追求
好吃绝对是第一位的！
大家一起分享，也更快乐！
所以今年你家吃什么粽子？
小编提醒：
粽子虽美味
但也要适量哦~
粽子选购小窍门
1.看包装：购买定型包装的粽子，首先要看的就是包装是否有QS安全标志，以及生产厂名、厂址、生产日期。如果没有，千万不要选购。
2.看外形：选购粽子的时候，一定要选购那些粽角端正、包裹紧实、没有外漏的粽子。如果粽子的形状不够规则，甚至有外漏或真空包装的粽子有漏气现象的，千万不要选购。
3.看颜色：选购粽子的时候，要从粽叶的颜色上来区分粽子的好坏。粽叶颜色越鲜艳的粽子，反而越有问题。如果不知道如何区分，就用湿纸巾或者棉签擦拭一下粽叶的表面，看是否会掉色，如果掉色的话，这样的粽子千万不要购买。
4.闻味道：一般经过硫磺熏蒸的粽子，凑近鼻子闻一闻之后，就可以闻到明显的硫磺味。而普通粽子，闻到的是粽子的香味，或者是粽叶的味道。其次就是看煮粽子的水，如果煮完粽子的水有绿色或者其他杂色，就说明这个粽子是不卫生的。
5.看营养标签：购买粽子一定要学会看包装上的营养标签和配料表，营养成分标识是100克所含的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠离子的含量。
吃粽子注意事项
1.不宜多食
粽子虽然美味，但多吃有害健康。粽子大都用糯米做成，黏度高、不易消化，且缺乏膳食纤维，含过多的能量、脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子，含米量约一至一碗半的饭，热量约为400～500卡路里。
2.空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
3.不宜食用刚从冰箱里拿出来的粽子
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃，这样的粽子又硬又冷，对有胃病的人来说无疑是雪上加霜，所以最好取出来后充分加热变软后再吃。
4.吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子时如果喝冷的东西更容易让糯米凝固，更不易消化，让人感觉到滞胀。
5.睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化，缺乏膳食纤维，含过多的脂肪、盐、糖，专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
这些人群不适宜吃粽子
1.老人和小孩
粽子多用糯米制成，粘性大，老人和儿童过量进食极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
2.胃肠病患者
粽子的糯米，性温滞气，吃多会加重胃肠的负担，患胃及十二指肠溃疡病的人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重。
3.糖尿病患者
粽子含碳水化合物即糖量很高，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖迅速上升，加重病情。
4.心血管病患者
肉粽子含脂肪多，属油腻食品。患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度。
5.胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者
粽子脂肪、蛋白质、碳水化合物含量过高，这类患者吃多了可能诱发或加剧症状。
编辑：小粟
来源：930老友记综合自抖音、网友@桂林山水、@玉林日报、广西疾控、@南宁晚报
责任编辑：雷渝
