(资料图)
食材清单
丝瓜 2根 、 毛豆 40克 、 自制腌菜 10克
烹饪步骤
1,丝瓜削皮洗净切滚刀块,撒一点薄盐颠一下
2,起油锅,放一点点盐,倒入毛豆翻炒
3,炒至毛豆表皮起皱,颜色变绿
4,下入丝瓜继续翻炒
5,加入咸菜,翻炒均匀即可调味出锅
6,加鸡精调味起锅。
(资料图)
食材清单
丝瓜 2根 、 毛豆 40克 、 自制腌菜 10克
烹饪步骤
1,丝瓜削皮洗净切滚刀块,撒一点薄盐颠一下
2,起油锅,放一点点盐,倒入毛豆翻炒
3,炒至毛豆表皮起皱,颜色变绿
4,下入丝瓜继续翻炒
5,加入咸菜,翻炒均匀即可调味出锅
6,加鸡精调味起锅。