主料
五花肉1块
豆角适量
(资料图片仅供参考)
辅料
桔皮2片 花椒适量 干辣椒2个 蒜适量 姜适量 植物油适量
步骤1
准备材料
步骤2
锅内放水,放入调料2,大火烧开
步骤3
水开后,放入肉块,煮至七分熟,捞出待用
步骤4
七分熟的肉块
步骤5
锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁
步骤6
糖汁炒好后,倒入肉块,翻炒均匀
步骤7
加适量老抽翻炒片刻,加水大火烧开后,转中火再炖二十分钟
步骤8
加入豆角,用中火再炖二十分钟即可
步骤9
沸腾中的红烧肉豆角
主料
五花肉1块
豆角适量
(资料图片仅供参考)
辅料
桔皮2片 花椒适量 干辣椒2个 蒜适量 姜适量 植物油适量
步骤1
准备材料
步骤2
锅内放水,放入调料2,大火烧开
步骤3
水开后,放入肉块,煮至七分熟,捞出待用
步骤4
七分熟的肉块
步骤5
锅内放微量的油,白糖一勺,小火炒成糖汁
步骤6
糖汁炒好后,倒入肉块,翻炒均匀
步骤7
加适量老抽翻炒片刻,加水大火烧开后,转中火再炖二十分钟
步骤8
加入豆角,用中火再炖二十分钟即可
步骤9
沸腾中的红烧肉豆角