第一百零二章
今天是送冬迎春节，一大早我和帕贝特就起了床，当然，这肯定比暮光闪闪第一次参加送冬迎春节时候要晚，毕竟作为“过来马”的帕贝特是有经验的，很快收拾好了家里东西，我背上还没睡醒的小贝儿就跟着帕贝特出了门，这也是我第一次参加这么重要的节日，要说不激动是不可能的。
一路来到了市政厅，此时的这里已经聚集了很多的小马了，大家都穿上属于各自的队伍的队服，帕贝特也穿着他那件植物队的队服，但是我没穿那件原本属于“我”的棕色动物队服，而是在马群里非常显眼的一件能覆盖全身的白色衣服，还附带一顶白色的帽子。
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对，我就是这么特别，因为我这身不是队服而是专业的厨师服，现在的我是一位光荣的厨娘！为了保障送冬迎春节顺利进行的厨娘！
大前天时候镇长找到我，告诉我我被小马们一致推荐作为节日的厨师之一，至于原因嘛，想想我家门口排起的长队就知道了，然后镇长跟我说想要做节日厨师需要考一个厨师资格证，只要最初级的就好，毕竟是给全镇子小马做饭，所以必要的证件也是要有的。
于是在前天的时候我就参加了小马镇临时为我举办的厨师资格考试，考官也是现成的，首先就是表妹暮光闪闪公主了，然后就是镇长夫人，接着就是小马谷厨师等级最高的，现任小马谷餐厅最高总厨，中级厨师莱茵戴特了，考试的内容很简单，自备食材调料做一凉一热两道让他们都认可的菜，不论是什么都行。
一听就这要求我就直接乐了，不管现在还是在原来的世界我都很擅长做菜，而且我家里也是开饭店的，想我爷爷可是有技师资格证的，我从小就被他培训，除了雕花我没时间学之外，炒菜还有刀功什么的对我来说根本就是小菜一碟，再加上华夏几千年的美食传承，我就不信征服不了连煎豆腐这种小吃都抢着吃的小马们！！
自从我来到这里到现在我可从没展现过多少厨艺，尤其是刀功，好东西要藏着，一点一点的放出来，这次稍微露出一点就足够把面前的几位震撼到，而且我发现用魔法运刀甚至感觉别用手还顺畅，一把特制的厨师刀被都我耍出了花，切菜的速度那叫一个快，很快，一份看似简单却酸辣爽脆鲜香可口的蓑衣青瓜（黄瓜）就摆到了评委们的面前。
还没等他们从蓑衣青瓜的震撼中回过神，另一份旋风鸡刨豆腐盖浇干草也出锅了，两道菜彻底征服了三位评委，于是在当天我就拿到了初级厨师资格证，也拿到了我现在这身厨师服和头上的那顶代表初级厨师的厨师帽，同时莱茵戴特也极力邀请我去考更高级的，因为他觉得我的厨艺在他之上，但是他却只够资格颁发初级厨师资格证这让他很愧疚，不过我最后还是拒绝了，就算要考也要以后的事情，先把眼前的送冬迎春节处理完再说。
有了资格证后边的事情就好办了，下午我和另外几位厨师见了面一起商讨菜谱，一番商量之后我被安排作为主厨准备一道菜属于我的菜，好吧，这也算其他几马是对我厨艺的认可吧。
不过做什么需要考虑一下，思来想去又和其他几位探讨一番之后终于做了决定，既然是冬天，大家还那么劳累，那么就做一锅酸辣开胃喝完暖身又养胃的酸辣豆腐汤吧，材料也很简单而且所有材料市政厅都会提供，我只需要将豆子做成豆腐就行了。
经过昨天一天的忙碌，在帕贝特和斯派克的帮助下，我终于做好了今天要用的豆腐，等一会开完会，帕贝特会去甜苹果园帮忙帮忙铲雪，而我则会去专门准备的空地准备食材，毕竟是给全镇子的小马做饭，需要准备的东西是特别的多，不过在此之前嘛，还有一件非常重要的事情要做，那当然就是唱~~歌~~啦~~~
之前觉得小马们动不动就开唱只是艺术加工，可现在嘛...我已经不这么认为了，因为这就是真实存在的，不用会歌词，不用会音调，也不用排练舞步，只要参与到合唱之中，这些东西全都会自动浮现在脑海里，甚至还有伴奏不知从何处响起，这就很魔法了！我要做的只是跟着唱，跟着跳就好了，就连我背上鞍篮里的小贝儿都跟着咿咿呀呀的唱起来，简直就是美滋滋啊！
不过快乐的时光总是短暂的，一首歌时间并不长很快就结束了，这让第一次参与到小马合唱中的我没办法彻底释放掉那股兴奋劲，等一曲结束摆完poss我立即揽住旁边帕贝特的脖子，将他的脸掰过来然后狠狠的在上边亲了一口，没办法，我只能用这种方式宣泄一下了，总不能背着孩子满场乱窜着撒欢吧？
我的举动立即引起了周围马群的注意，更有很多小马直接目睹了这一幕，于是附近的小马们纷纷开始调笑起来，被马群一笑我也才反应过来在这里大庭广众的来这么一下有点不合适，不过天天摆摊卖小吃锻炼出来的“厚脸皮”此时发挥了作用，面对众马的调笑我也只是略显尴尬的挠挠头笑了笑，而旁边的帕贝特却闹了一个大红脸，我看向他的时候发现他浑身僵直连脖子都红了，头上都有点冒热气的趋势，帕贝特的样子看的我一愣随即差点笑喷出来，只能用蹄子捂着嘴使劲的憋笑，没想到银辉日记里写的是真的啊！！帕贝特真的会冒热气！！
一阵笑闹过后，随着云宝的一声招呼，气候队所属的飞马直接冲天而起，那场面就像是有谁冲进了广场上的鸽子群，惹得鸽子们纷纷腾空飞走，好吧，也许这个比喻不太恰当，但是我觉得真的很像，剩下小马们也同样开始按照之前的分工四散开来奔赴自己的岗位，而我则是一路小跑的直奔市政厅前的空地，那里已经准备好了大量的食材和相应的厨具，这里，就是我的岗位了。
至于我家的宝贝女儿银贝儿，小家伙现在已经挂在暮光闪闪的背上了，身为天角兽的暮光闪闪体力是很不错的，就算背上个孩子也不影响她做事情，而且塞拉斯蒂亚公主已经跟我说过，她给了暮光闪闪保护小贝儿的任务，所以将孩子交给暮暮我也放心，再说了，暮暮也会在不远处负责统筹一切事物，我只要一抬头就能看见她们，这样时不时的看见她们我也能安心。
前天的时候我就将酸辣豆腐汤给几位厨师做过，他们喝过后一致好评，今天的话我则需要准备足够整个小马谷的小马喝的分量，这可是一个大工程，就连汤锅都准备的是泽科拉那种熬药的大锅，而且还足足有三口。
做这道菜首先要准备食材，这里豆腐当然是主要食材，将用盐水煮过的豆腐先切成片，然后再改刀切成小条，然后就是其他配菜，比如胡萝卜和一些储存起来的食用菌类，将这些全部都切成细丝，接着就是一些调味料，比如马牙瓣（就是大蒜的类似物）和空心白（大葱的类似物）还有辣地根（姜的类似物）都切成丝放在一旁备用，还有最重要的最重要的干辣椒，不过鉴于小马们都不太能吃辣，所以我也放的不多，最后就是将50个鸡蛋打在一个大盆里，毕竟是要做三大锅足够整个小马谷的小马吃的，不多点怎么行？也还好我是独角兽会用魔法，这要让其他两族来非得给蹄子打到抽筋不可。
给三个大锅中放油，等油烧热将马牙瓣、空心白还有辣地根的丝放进去炒出香味，然后兑入适量的陈醋，略微煮一煮之后兑入一大锅水，等汤汁烧开之后将里边的配料全部捞出来，接着再放入适量的淡酱油提味增鲜，这时将豆腐条和所有的配菜全部导入锅中，稍微煮一煮之后开始调味。
按照锅的比例放入适量的盐、提味晶（味精）还有大量胡椒粉，然后用一把长柄的大勺子将锅里的汤汁搅匀使调料均匀散开，剩下的就是等待了，等锅里的食材煮熟煮出香味就可以开始勾芡了。
勾芡的话我用的是土豆淀粉，这东西在小马国很常见，同时也是非常好用的勾芡淀粉，将土豆淀粉在水中化开，化成粘稠的糊状即可，然后将芡汁分三次划入汤中。
勾好了芡，等锅里的汤再次烧开之后，将打好的鸡蛋液画着圈缓缓的导入锅中，等鸡蛋定型之后用大勺子慢慢的将锅里的汤搅匀，最后在淋入香油和一些香的绿叶菜，这样一锅酸辣开胃暖身又养胃的酸辣豆腐汤算就好了，舀了一勺放在小碗里喝了一口，嗯！味道不错！！可以开席了！
汤做好了我看了看时间已经快中午了，我撤掉了锅下边大部分的火晶（魔法物品，替代柴火多用于烹饪），只留了几块用来保持锅里汤的温度，然后开始帮助其他厨师做剩下的菜，不过需要我帮助的地方也不多，反正都是素菜，做起来还是很快的，我顶多就是帮着切切菜。
眼见最后的事情做完，我赶忙招呼暮暮过来先顶一会我的位置，因为这个时候该是小贝儿吃奶的时间了，但是这事也不好在大庭广众之下进行，不过好在暮暮提前帮我在市政厅里准备好了房间，这也算是小小的特权吧，我跟其他几位厨师打了声招呼说要离开一会，其他几位厨师见我背着的小贝儿都是笑了笑表示理解，这事我跟他们说过，而且煮汤前切完配菜等水烧的时候我已经带着孩子去过了一次，小贝儿上午两顿奶是不能少的。
等我喂饱了孩子出来的时候，发现已经开始发放饭菜了，现在有很多小马在排队，还有更多的小马正赶过来，见状我立即跑回我的位置和暮暮一起帮大家盛汤，也好在我这是最后的位置，再往后就是干草垛了，那里就不用谁专门负责了，吃多少自己拿就好。
“银辉！还有汤吗？”
“还有汤吗？？”
“汤呢？”
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已经不知道多少匹马来问我了，我的回答就只是摇摇头，然后指了指已经底朝上扣过来的三个汤锅，接着端起我的大碗继续喝汤，还好我有先见之明，提前准备了几个大碗盛出来一些，不然我自己都没的喝了。
