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“阿姨来啦,今天有清蒸小黄鱼、皮蛋瘦肉粥,你可得多吃点啊。”上午11点多,普陀区宜川路街道交西片区的老年食堂开始热闹起来,厨师们忙着烹制美味可口的菜肴,前来堂食的老人取餐后,在机器前刷脸“打卡”后落座用餐。
红烧大排、四喜烤麸、糖醋小排、本帮熏鱼……食堂除了日常供应午餐,还有15元的敬老套餐,每周菜单新鲜出炉不重样,以亲民的价格、新鲜的食材、可口的饭菜受到周边居民的喜爱与好评。除了这些特色菜单,每逢传统佳节,食堂还会与街道合作举办一些粽子、青团的DIY活动,颇受居民好评。
为了给社区更多的老人提供就餐便利,交西片区老年食堂持续推出为老助餐服务,采取“中央厨房+助餐服务点+配送入点”模式,打通老年助餐服务最后一公里。
“目前,香溢花城、光新村、农林村、中远四个居民区、平江小区、宝钢公寓等社区的老人都在我们这里订餐。一周菜单不重样,没有隔夜菜,不收配送费,12点前,基本都能让老人吃到午餐。”食堂负责人介绍道,“为了让老人吃得健康,我们的大厨在备餐的时候都会做到清油少盐、不放味精,同时也确保品质和口味。”
因为细致贴心的服务与靠谱放心的品质,交西食堂的为老助餐服务受到了许多居民的好评,有些居民已经是一年多的“老客人”了。为了更好地满足老年人的需求,交西食堂还将继续坚持初心,将这份为老助餐事业持续做广、做深、做优。
作者:张晓鸣
编辑:王宛艺
责任编辑:顾一琼
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