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低脂肪的肉类食物有哪些|要闻
2023-06-24 04:03:31 南方养生网

低脂肪的食物有哪些?

低脂肪食物的种类:

1、肉类类:牛肉、羊肉、鸡肉,猪瘦肉;


(资料图片仅供参考)

2、鱼类及海产品类:如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、蟹肉、吓、牡蛎等;

3、蔬菜类:芦笋、茄子、鲜扁豆、莴苣、豌豆、土豆、菠菜、西红柿、卷心菜、花菜、黄瓜、绿辣椒、胡萝卜、白萝卜等

4、水果类:各种水果

5、乳制品类:脱脂牛奶等

6、面包和谷物类:大米、面包、玉米粉等

7、调味品类:果酱、番茄酱、生姜、咖啡茶等

低脂肪食品都有哪些

低脂肪食物是指食物中所含脂肪含量相对较低,常见的低脂肪食物有:

1.蔬菜:如芹菜、韭菜、菠菜、小白菜、西蓝花、油菜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜、南瓜、茄子等。其中,南瓜脂肪含量为0.1%,丝瓜脂肪含量为0.2%,苦瓜脂肪含量为0.1%,茄子脂肪含量为0.1%。

2.水果:如菠萝、草莓、苹果、梨、葡萄、橘子、香蕉、杏、西瓜等。其中,菠萝脂肪含量为0.1%,草莓脂肪含量为0.2%,梨脂肪含量为0.1%,苹果脂肪含量为0.2%。

3.豆类:如红豆、绿豆、豌豆、豇豆、黑豆、青豆等。其中,红豆脂肪含量为0.6%,绿豆脂肪含量为0.8%,豌豆脂肪含量为1.1%,豇豆脂肪含量为1.2%。

4.谷类:如大米、玉米、荞麦、黑米、薏米、高粱等。其中,大米脂肪含量为0.8%,荞麦脂肪含量为2.3%,黑米脂肪含量为2.5%,薏米脂肪含量为3.3%,玉米脂肪含量为3.8%。

5.水产类:如海参、海蜇、鱿鱼、草鱼、桂鱼、鳝鱼、泥鳅、河虾、龙虾等。其中,鳝鱼脂肪含量为1.4%,泥鳅脂肪含量为2.0%,龙虾脂肪含量为1.1%。

6.瘦肉类:如牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、兔肉等。其中,牛瘦肉脂肪含量为2.3%,驴瘦肉脂肪含量为3.2%,羊瘦肉脂肪含量为3.9%。

7.禽类:如鸡肉、鸭肉、鸽肉等。其中,鸡肉脂肪含量为9.4%,鸭肉脂肪含量为19.7%。

此外,蛋类、薯类以及脱脂乳制品等也属于低脂肪食物

常见的哪些肉有脂肪,哪些肉没有脂肪?

解答:

只要是肉,都会含有脂肪,只是脂肪含量比重高低的问题。没有脂肪的肉是不存在的。

常见的肉按脂肪含量从高到低为猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉。

同一种肉不同的部位,脂肪含量也不一样。如动物经常运动的四肢要比腹部脂肪含量要低。

虽然肉都含有脂肪,但不要过于担心。因为脂肪是人体生长发育必需的能源物质。特别是青少年,身体处于生长发展旺盛阶段,需要消耗较多的脂肪。而且肉类也是人类获取蛋白质的重要途径。

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