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环球微头条丨简直是泼水!福州人先别着急出门,接下来……
2023-06-21 17:10:27 福州晚报微信

“夏天孩儿面,一天变三变。”刚刚还太阳当空照,转眼便是大雨倾盆!


【资料图】

21日上午,福州阵雷雨来势汹汹,简直是泼水,你被淋到了吗?

今日12时35分,福州市气象台发布雷电黄色预警。

此刻,福州市区雷雨暂歇,但别高兴太早。“老福州”常说,夏天这种急雨往往会下三波,有事需外出的小伙伴,一定要记得带上雨具。

今天夏至,明天端午,这几天的天气尤其要注意。

目前长江中下游一带的滞留锋面(准静止锋)正在缓慢南压,预计明天到达福建中部。

受滞留锋面影响,今天(21日,周三)起到端午假期第一天,福州各地易有雷雨,雷雨时有较大机率出现伴随短时强降水和雷暴大风的强对流天气。

今天13时15分的雷达回波图可以看到,一大片“番茄炒蛋”正在逼近。

据@福州气象,端午假期福州以潮湿闷热天气为主,多午后阵雨或雷阵雨天气,特别是今天夜里到明天将有强降水过程。

假期后三天降水逐渐减弱,假期期间气温也比较高,最高达到35℃。

截至今天13:00,永泰城峰镇已测得39.2℃的高温。

今天上午的福州天空

有计划外出游玩或是来福州玩耍的小伙伴要做好防备哟!

今天22时58分,正式迎来夏至节气。盛夏来临了,老福州人夏至都要做些什么呢?让我们一起来重温一下吧!

吃鼎边糊

“老福州”喜欢在夏至这一天煮上一道传统鼎边糊来“做夏”。鼎边糊用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,味道可口鲜美,是福州著名的风味小吃。夏至吃鼎边糊,有清补的意义。

吃鸭汤泡线面

夏至时,福州人还喜欢吃面条,这一点同全国很多地方的习俗一样。不过老福州吃的“夏至面”种类很多,有面条,有线面,汤料的营养也非常丰富,一般是用鸭汤或鱼汤来泡面条吃,鸭子具有清热、解毒、祛湿的作用,既能补充夏天过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不适。而夏天的鲤鱼是最为肥硕鲜美的。

吃碗糕

福州美食众多,在夏至这一天,民间流传着要吃碗糕的习俗,据说吃了碗糕眼睛会发亮。因此,碗糕成为了夏至时的一道时令食品。

到了夏至,福州人会开始多吃具有清凉去火的一些食物,例如丝瓜、绿豆汤、菊花茶、藕膏、豆腐等来败火。

称体重

夏至以后福州虽然酷暑难耐,但是同样是减肥的好季节,空气闷热,胃口变差,大汗淋淋,都为减肥创造了极好的条件,因此福州还有在夏至称体重的习俗。(记者 林舒颖)

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