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茅台实现绿电全覆盖5月30日，仁怀市融媒体中心发布，为了减少用电导致的碳排放，从去年开始，贵州茅台将由风能、太阳能等可再生能源转化的绿色电力作为企业用电的主要来源，并在今年实现全覆盖，绿电采购量达到1亿度，占全省绿电交易总量的近15%，接下来三年公司扩能也全部使用绿电。据了解，贵州茅台酒股份有限公司在2023年可以助力减少标煤3万吨、减少二氧化碳排放9.4万吨。
五粮液将建设一批第五代专卖店
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5月31日，据五粮液发布公告显示，公司将开展第五代专卖店品牌形象升级，在全国范围内建设一批第五代专卖店，两年期费用总预算为2亿元。据了解，五粮液今年将推进直营渠道建设，日前召开的五粮液2022年年度股东大会上，五粮液集团（股份）公司董事长曾从钦从深化供给侧结构性改革、营销改革、渠道建设等方面提出了新的要求。在直营渠道建设方面，明确从“三店一家”“专卖店”“团购渠道”三个方面推进。其中，专卖店建设方面除了完成第五代专卖店推广建设外，还明确了加快推进智慧门店建设，持续加大空白市场布局。
泸州老窖公布浓香型粉末白酒专利
6月1日，据天眼查平台显示，泸州老窖股份有限公司以及泸州老窖酿酒有限责任公司申请的“浓香型粉末白酒及其制备方法”专利公布。据介绍，该专利有利于解决液体白酒不利于储存和运输的问题。
泸州老窖方面在发明背景中提到，由于地理环境、气候特点和原料工艺等因素，白酒生产具有很强的地域性。对于浓香型白酒来说，传统的运输及储存方式成本较高且易对酒体风味、香气产生影响。如何提高浓香型白酒储存及运输效率，降低成本成为一项具有前瞻性的研究课题。
贵州习酒捐赠1000万元公益助学
5月31日，2023“习酒·我的大学”逐梦奖学金全国启动仪式举行，贵州习酒宣布捐赠1000万元用于公益助学。据了解，贵州习酒自2006年上述公益项目启动以来，已累计捐款1.2亿余元，帮助2万余名学子赴大学求学。贵州习酒介绍，“习酒·我的大学”已成长为具有贵州特色的公益助学品牌。
周洪江购买张裕1800股
6月1日，张裕A（000869.SZ）发布公告，公司董事长周洪江通过深圳证券交易所证券交易系统购买了公司股票1800股，占公司总股本的0.005%，购买均价11.43元/股，合计2.06万元，购买后累计持股3.96万股。
金徽酒2023目标25亿
6月1日，金徽酒（603919.SH）召开2022年度暨2023一季度业绩说明会，会上，金徽酒就投资者关注的全国化市场、产品等问题逐一进行回答。金徽酒董事长、总经理周志刚表示，当前白酒行业竞争加剧，集中化趋势明显，白酒企业要以产品为中心，做好产品、优化服务，为消费者提供物超所值的产品体验。2023年，公司根据长远发展规划，充分考虑了市场环境、运营成本、年度计划等因素，经过审慎决策，制定了“力争实现营业收入25亿元、净利润4亿元”的经营目标。
网红经济学家任泽平涉酱
6月2日消息，网红经济学家任泽平高调推出洗发水后，一款名为“泽平宏观”的酱香白酒又已经在京东开售。据了解，该酒京东售价为1579元，经营店铺名称为“仁怀酒类专卖店”，店铺所在地区显示为北京海淀区。
“中国酒业活态文化遗产”团体标准通过审定
5月31日，中国酒业协会在北京组织召开“中国酒业活态文化遗产认定与保护指南”团体标准审定会。2022年8月18日，该团标的制订工作正式启动，经过近一年的修订，形成了“中国酒业活态文化遗产认定与保护指南”团体标准（审定稿）。审定委员会一致同意通过审定，认为该标准为国内首创，是“中国酒学”在文化遗产领域取得的重大成果，总体达到了国内领先水平，对中国酒业活态文化遗产认定和保护具有指导作用。
习水力争实现白酒销售收入750亿元
近日消息，目前习水现有白酒生产企业15家，规划万吨酒企8家，已招商包材项目22个。到“十四五”期末，习水力争实现白酒工业总产值570亿元，白酒销售收入750亿元，白酒税收210亿元，白酒产能30万千升。
赤水酱香型白酒产能2.6万千升
5月31日消息，截至2023年2月，赤水市有产能500千升以上酱香型白酒企业13家，已建成投产8家；现有酱香型白酒建成产能达2.6万千升；年销售量约0.5万千升。
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