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天天短讯!折粽叶、填糯米、扎绳子……居民们将“米山”变成“粽子山”
2023-06-22 19:53:00 上海徐汇


【资料图】

又是一年端午时,徐汇区龙华街道绿粽飘香。日前,街道联合共建单位上海京剧院,在红馨社区食堂组织开展包粽子活动。30多名居民、社区党员、共建单位代表,围在桌子前,一起包粽子、唠家常,共迎端午佳节。

“在活动开始前,我们已经提前摆放好糯米、粽叶、咸蛋黄、五花肉,就等着居民来动手。”负责筹办活动的龙华新村党群服务站工作人员介绍说,当天还特别安排了一名有经验的老师傅现场教学,详细讲解粽叶选择、馅料搭配、包粽子的经验技巧。折粽叶、填糯米、封口扎绳子……老师傅巧手翻飞,居民们也有样学样。

“我喜欢吃咸粽子,今天放的肉特别满!”“你这个包得结实,煮的时候肯定不漏米。”在包粽子过程中,大家互相赞赏着对方的手艺,还回忆起自己从小到大经历过的端午节习俗,你一言我一语,其乐融融。说说笑笑间,一盆盆的“米山”变成了一座“粽子山”,大概有百来只。

活动中所包的粽子,一部分由居民带回家,另一部分则由志愿者分送给社区里的老人,借此为他们送上节日的问候和祝福。

龙华街道工作人员告诉记者,此次活动旨在传承和发扬中华传统文化,加强社区的凝聚力,为共建美丽家园进一步打牢基础。

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