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人民网烟台6月21日电 “今年的秋月梨已经提前‘有主’了，订单给了本地的食品加工龙头企业，约定价格每斤比市场价高出0.5元，跟去年‘散卖’相比，合作社预计增收10万元。”山东省莱阳市山前店镇南务村党支部领办的专业合作社理事长聂恩亮说。
“在莱阳，目前已有180个村庄像南务村那样，采取合作社‘订单种植’、食品加工企业‘保底收购’的模式。这种模式得到了群众的认可。”莱阳市农经中心副主任盖瑞国说。
针对传统农业生产效率低、投入产出低、应对风险能力弱等问题，莱阳市创新“龙头企业+”模式，完善利益联结机制，走规模化生产道路，将企业、村庄、农户、市场连接成为一个风险共担、利益共享的经济体，实现了村庄有收益、企业有效益、群众得实惠。
莱阳市发挥龙头企业带动作用，依托预制菜产业联盟，以合作社等新型经营主体为纽带，不断完善“产业联盟+龙头企业+农民专业合作社+农户”“产业联盟+龙头企业+村集体经济组织+农户”等模式。围绕莱阳梨、大花生、果蔬等重点产业链，通过土地流转、订单农业、基地共建等方式，莱阳大力发展“订单式”标准化种植基地和智慧化养殖基地，实现订单农业有“订金”、基地就业有“薪金”、土地流转有“租金”、入股分红有“股金”。
聚焦产前、产中、产后全环节，创新利益联结机制。产前，以企业自主垫资、为农户担保等方式，帮助合作社、农民解决生产资金不足问题。春雪集团通过“企业为基地户提供贷款担保”模式，协调银行为养殖户发放贷款3亿元，并给基地户80元/平方米的建场补贴。产中，发挥龙头企业科技优势，安排技术人员进行指导，帮助农户科学种养。龙大食品集团采取“统一供应种子、统一田间管理、统一农药管理、统一肥料使用、统一采收”的“五统一”管理模式，全程由公司技术员指导基地户生产，保留数字化记录，实现全过程追溯可控。产后，推行“保底收购”“股份合作、利益分红”等机制，最大程度保障农民利益。顺德盛食品集团与小埠顶村合作，村民以土地折合800元/亩入股，企业与农民按照8：2比例年终分红；龙大食品集团采取“成本核算、底线保本”的原料回收方式，保障合作农户不因市场波动而亏损。
目前，莱阳全市“龙头企业+”模式已带动发展农民合作社2800多家，流转土地29.9万亩，年可供应优质蔬菜120万吨、果品47.8万吨、肉类13.2万吨，75%的农产品就地加工转化增值，10万余名农村劳动力参与种养、加工、运输各生产环节，实现“家门口”就业增收。(刘俊铎)
