1、材料:腊肉300克,青红椒300克,大蒜10克,蒜苗10克。
(资料图片)
2、腊肉洗净,切成条状备用;
(相关资料图)
3、青红椒洗净切丝备用;
4、大蒜去皮切段备用;
5、蒜苗洗净切块备用;
6、将切好的腊肉条放入锅中;
7、炒菜,炒猪油,不要炒太久,以免炒后腊肉口感不好,也不要炒太短,太短,因为肉里面油太多,吃起来会太油腻;
8、加入蒜末炒香;
9、加入切碎的青椒和红椒;
10、加入切碎的蒜苗;
11、快速翻炒一会,加入适量的盐,不要放太多,因为腊肉本身是咸的;
12、加入适量鸡精;
13、从锅里,美味的熏肉就做好了。真的很好吃。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。